Thursday, November 8, 2018

कैसे बनाये रंग बी रंगी गुजिया। (kaise banaye rang bi rangi gujiya .)




कैसे बनाये रंग बी रंगी गुजिया। (kaise banaye rang bi rangi gujiya .) रंग बी रंगी गुजिया बनाने का कौनसा नया तरीका है। (rang bi rangi gujiya banane ka kounsa naya tarika hai .) रंग बी रंगी गुजिया बनाने की कौनसी रेशिपी है। (rang bi rangi gujiya banane ki kounsi reshipi hai .) How to make color b coloring Gujia. 

रंग बी रंगी गुजिया की रेशिपी

नमस्ते दोस्तों कैसे हो  आप सब मेरा नाम अनीता है मैं www.indiandewa.com में लेख लिखती हु। हर बार मैंने आप सब के लिए बहुत सारे लेख लिखे है जो की आपके शारीरिक और मानसिक चीजो के लिए लेख लिखी हु और आगे भी लिखती रहूंगी। इस बार मैं आप सब के लिए नए पकवान की रेशिपी लेकर आ रही हु। 

रंग बी रंगी गुजिया की रेशिपी 

फ्रेंड्स आप ने गुजिया तो खाए ही होंगे और आपको गुजिया  बनाने की रेशिपी शायद तक पता होंगा। परंतु आपने कभी रंग बी रंगी गुजिया को  नही बनाये होंगे जैसे की लाल ,हरे और पीले  यह सभी कलर के गुजिया आप घर ही बना सकते है। तो आईये हम जानते है की रंग बी रंगी गुजिया कैसे बनाये।

रंग बी रंगी गुजिया बनाने के लिए सामग्री 

▢मैदा -2 कप। 
▢तेल -4 चमच। 
▢पिस्ता और केसर पाउडर-2 चुटकी। 
▢मावा -500 ग्राम। 
▢शकर -2 कप। 
▢ किसा नारियल -2 कप। 
▢इलायची पाउडर -2 चमच। 
▢तेल तलने के लिए। 
 यह हो गयी आपकी रंग बी रंगी गुजिया  की सामग्री। 

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रंग बी रंगी गुजिया बनाने की प्रक्रिया 

हरे रंग की  गुजिया बनाने के लिए आपको मैदे में पिस्ता पाउडर मिला दे और लाल रंग की गुजिया बनाने के लिए मैदे में केसर का घोल मिला दे। उसके बाद इसमें आप घी और पानी मिलाकर अच्छे से गूँथ ले। इसके बाद आपको एक पैन लेना है उसमे आपको मावा को अच्छे से भुन लेना है उसके बाद उसमे आपको शकर डालकर मिक्स करे उसके बाद उसे एक बाउल में निकाल लेना चाहिए।

इसके बाद आपको एक बड़ा बाउल लेना है उसमे आपको भुना हुआ मावा और किसा हुआ नारियल ,ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर मिलाकर अच्छे से मिलाये। उसके बाद आप गुजिया का साचा लीजिये फिर गुंथे हुए मैदे के आटे को लोई बनाये के उस लोई को बेले ,बेले हुए चपाती को गुजिया के साचे में डालकर मिलाये। उसके बाद उस साचे में बनाये हुए मिश्रण डाले जिसमे आपने मैदे की चपाती रखे है उसके बाद साचे की किनारी को पानी लगाकर बंद करे। फिर गरम तेल में डालकर हल्का ब्राउन और क्रिस्पी होते तक तले।  हो गयी आपकी रंग बी रंगी गुजिया तयार।

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धन्यवाद।  
 

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